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LA BELLE VIE SANS GLUTEN CLEMENTINE OLIVER


La belle vie sans gluten,
 Paris 

FERMETURE LA BELLE VIE SANS GLUTEN

FERMETURE LA BELLE VIE SANS GLUTEN

A cause de la taille réduite de notre magasin et de la promiscuité qui en résulterait, nous avons décidé, pour vous protéger et vous éviter le moindre risque de contamination au coronavirus qui sévit de plus en plus fort de ne pas ouvrir la boutique samedi 21 mars.
Et c’est avec une infinie tristesse et le cœur lourd que je vous annonce la fermeture définitive de la Belle Vie Sans Gluten.
Nous avons vécu tant de chaleureux moments ensemble et j’ai tellement aimé vous retrouver chaque samedi après-midi.
L’aventure va continuer autrement ensuite, je vous dirai comment dès que possible.
Chers clients, chers amis, merci pour votre soutien indéfectible.
J’aurais beaucoup aimé vous dire au revoir ce samedi 21 mars avant la fermeture de la boutique mais ce n’est pas possible et croyez bien que je le regrette infiniment.
Je vous tiendrai informés de la suite de l’aventure, gardons le contact, vous me manquez déjà, je vous aime.
Clementine Oliver

 

 

 

Merci beaucoup Jean-Pierre Dureuil, directeur de la Gastronomie du groupe Châteauform’ pour ce sublime article dans le blog de Châteauform’.

Merci pour cette superbe collaboration avec tous les chefs de Châteauform qui me réjouis de jour en jour.

Portait de Clémentine OLIVER, l’âme, le cœur et la passion de « La belle vie sans gluten ». 

https://blog.chateauform.com/fr/article/portrait-de-clementine-oliver-fondatrice-de-la-belle-vie-sans-gluten-une-boulangerie-parisienne-qui-propose-des-produits-sans-gluten-gourmands-et-faits-maison 

 

Petit rappel ; La Belle Vie Sans Gluten sera fermée samedi 1 er février.

On se retrouve samedi 8 février à La Belle Vie sans gluten, 8 rue Augereau Paris 7eme uniquement les samedi de 14h00 à 19h00.

 

Vous nous l’avez réclamée et je l’ai fait pour vous !

Une superbe grosse miche de pain à la farine de sarrasin et châtaigne bio garanties sans gluten, une pure merveille !

Je vous la ferai goûter cet après-midi, samedi 25 janvier, en exclusivité à La Belle Vie Sans Gluten.

Pensez à venir faire vos réserves car samedi prochain, le 1er février, nous serons fermés.

A très vite !

grosse miche de pain à la farine de sarrasin et châtaigne bio garanties sans gluten par Clémentine Oliver..

Tellement heureuse de pouvoir partager avec vous cette superbe BD de @finesbouchesmag illustrant notre rencontre dans mon laboratoire de fabrication de pains et de pâtisseries sans gluten.
Merci beaucoup @finesbouchesmag @florence_dpn @mr.marguerite @alexandre.remyy @camille_benyamina
Et le sublime article https://www.instagram.com/p/B7NvaBhICVM/?igshid=1a4ynyfkevtbe.
Vous pouvez retrouver l’article sur https://www.finesbouchesmagazine.com/preface/le-pain-sans-gluten
et chaque mois, un sujet illustré à découvrir dans Fines Bouches Magazine sur https://www.finesbouchesmagazine.com/users/sign_in

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Belle et heureuse année 2020.

Santé, joie, amour, succès et gourmandise 😊😉
Que du bonheur en famille chez notre ami Le Père Claude

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Regardez les Opera sans gluten bien en rang qui défilent pour vous plaire 😊

Opéra sans gluten de La Bele Vie Sans Gluten Clémentine Oliver

Notre magnifique Opera sans gluten sera en vente à la Belle Vie Sans Gluten en exclusivité dès samedi prochain, 14 décembre, en part individuelle et en grand gâteau de 6 ou 12 parts sur commande uniquement.

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L'Opéra sans gluten de La Belle Vie Sans Gluten Clémentine Oliver

 

 Qui veut des chouquettes, qui ?
Venez découvrir nos délicieuses chouquettes sans gluten.

Les chouquettes sans gluten de Clementine Oliver, labelleviesansgluten.com

 

 

Merci Beaucoup Le Hyatt Paris Madeleine pour cette magnifique photo illustrant notre corner sans gluten de son French Breakfast.
Vous y retrouverez notamment nos légendaires cannelés.
Je vous les ferai déguster demain, samedi 30 novembre, à La Belle Vie sans gluten, 8 rue Augereau Paris 7eme où je vous accueillerai personnellement comme tous les samedi de 14h00 à 19h00.

 

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LA BELLE VIE SANS GLUTEN CLÉMENTINE OLIVER 9_11_19

 

 

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Merci @doitin_paris d’avoir élu La Belle Vie Sans Gluten parmi les 8 meilleures boulangeries de Paris. https://www.doitinparis.com/fr/meilleures-boulangeries-paris-24874
Fière et heureuse !A9EBC388-273E-4641-A6C3-0D353311F758

LA BELLE VIE SANS GLUTEN CLEMENTINE OLIVER

 

Voici les nouvelles pizzas individuelles tomates oignons et origan sans gluten et Vegan fabriquées dans notre grand laboratoire.

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La pizza individuelle tomates oignons et thym sans gluten et Vegan

Pizza tomates oignons et thym sans gluten et Vegan de Clémentine Oliver

 

Merci beaucoup Céline Dupuy et le magazine Superfood pour ce superbe article dans Superfood n8 Délices de l’Ete.
Merci beaucoup d’avoir si bien mis en valeur l’histoire qui nous unit mon père et moi et la relation de proximité et de confiance que j’ai le grand bonheur d’avoir avec les chefs que j’ai le plaisir de servir.
J’aurais la joie de vous retrouver demain, samedi 20 juillet à @labelleviesansgluten pour le dernier jour avant la fermeture estivale

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Vous adorez notre Paris Brest et vous adorez nos choux à la crème, alors en exclusivité pour vous, nous vous avons concocté une petite merveille ; des choux avec une coque croustillante et fondante à la fois avec leur craquelin, garnis d’une crème mousseline.
Venez aujourd’hui, samedi 6 juillet, découvrir cette petite merveille que je me ferai un plaisir de vous faire goûter personnellement.
Le week-end du 14 juillet je serai absente, le samedi 13 sera donc fermé ; pensez à venir faire vos réserves aujourd’hui
La Belle Vie sans gluten, 8 rue Augereau Paris 7eme uniquement les samedi de 14h00 à 19h00.
@clementine.oliver
@labelleviesansgluten

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Demain samedi 18 mai, venez découvrir notre nouvelle création que nous vous ferons tester pour avoir votre avis : Surprise surprise…
Miam Miam Miam
La Belle Vie Sans Gluten, 8 rue Augereau Paris 7eme. Le samedi de 14.00 à 19.00.
Tél : 01 45 33 97 56.
Merci Antonin Godfryd pour cette superbe photo.

La Belle vie sans gluten, Clémentine Oliver, 8 rue Augereau, Paris 7ème

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Demain, samedi 11 mai, venez découvrir notre nouvelle création ; sablés à l’orange et aux pépites de chocolat sans gluten et sans lactose.
Miam Miam Miam
La Belle Vie Sans Gluten, 8 rue Augereau Paris 7eme. Le samedi de 14.00 à 19.00.
Tél : 01 45 33 97 56.

Les choux à la crème sans gluten de Clémentine Oliver 1 Les choux à la crème sans gluten de Clémentine Oliver 2

 Demain, samedi 4 mai, venez découvrir nos nouvelles créations ; Les choux à la crème sans gluten.

Un pur délice, totalement addictif !

 

 

Fougasse au thym et au romarin sans gluten et vegan

Venez découvrir le dernier né de La Belle Vie Sans Gluten Clémentine Oliver ; La fougasse au thym et au romarin sans gluten et VEGAN. Un pur délice 

 

 

 

 

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Interview croisée de mon père et moi ; merci Oeuf Mayo !

https://soundcloud.com/user-520542170/la-belle-vie-sans-gluten

Et voilà la nouveauté de La Belle Vie Sans Gluten ; demain, samedi 24 février, les boules aux graines font leur entrée ; tournesol, sésame, pavot.

Hummmmmm… Miammmmm, Miammmmm

 

boules aux graines sans gluten

 

Merci « Oeuf Mayo » et François Castelot pour cette belle photo

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Clémentine Oliver : «Un pain sans gluten meilleur que l'ordinaire»

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Merci Francois Castelot pour cette photo.

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Et voilà la nouveauté de la semaine !
Samedi 9 décembre le pain aux fruits (boule, format individuel et format familial) fait son entrée à La belle vie sans gluten !
Que du bonheur ! Miammmmmm 

Pain aux fruits sans gluten de La belle vie sans gluten, Clémentine Oliver

Pain aux fruits sans gluten de La belle vie sans gluten, Clémentine Oliver

Pain aux fruits sans gluten de La belle vie sans gluten, Clémentine Oliver

Pain aux fruits sans gluten de La belle vie sans gluten, Clémentine Oliver

Et voilà la nouveauté de la semaine !
Demain, samedi 2 décembre, le Paris-Brest fait son entrée à « La belle vie sans gluten » !!! Youpiiiiiiiiiiiiiii  

Le Paris-Brest de La belle vie sans gluten, Clémentine Oliver

Le Paris-Brest de La belle vie sans gluten, Clémentine Oliver

 

Et voilà la nouveauté de la semaine à La belle vie sans gluten, samedi 25 novembre ; La tarte au citron !!! HUMMMM !! Miam Miam Miammmmmmm…

 

 

Samedi 18 novembre ; nouveauté à « La belle vie sans gluten » ; la tarte au chocolat !!! Miam, Miammmm… Venez vite !

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Nouveauté à « La belle vie sans gluten » ; des chouquettes !!! Miammmmm

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Venez découvrir notre nouveau produit du mois à « La belle vie sans gluten » ; Le cheese cake au citron, sans gluten bien sûr
Miam Miam !

 

cheese cake au citron sans gluten de Clementine Oliver la belle vie sans gluten

 

 

Un Grand MERCI à Didier NGO pour les magnifiques photos qu’il a réalisées de ma gamme de pains, viennoiseries et pâtisseries sans gluten.
Merci l’ami !

La boule sans gluten de Clementine Oliver à la belle vie sans gluten

La boule sans gluten de Clementine Oliver à la belle vie sans gluten

La baguette et la ficelle sans gluten de Clementine Oliver à la belle vie sans gluten

La baguette et la ficelle sans gluten de Clementine Oliver à la belle vie sans gluten

 

La boule sans gluten de Clementine Oliver à la belle vie sans gluten

 

La gamme de pains et viennoiseries sans gluten de Clementine Oliver à la belle vie sans gluten

La gamme de pains et viennoiseries sans gluten de Clementine Oliver à la belle vie sans gluten

 

 

 

 

 

  • Cake Citron sans gluten de Clémentine Oliver
  • Cake aux Olives sans gluten de Clémentine Oliver
  • Sablés sans gluten de Clémentine Oliver
  • Moelleux Fondant chocolat sans gluten de Clémentine Oliver
  • Tarte aux Pommes sans gluten de Clémentine Oliver
  • Soufflé recette sans gluten de Clémentine Oliver
  • Taboulé Quinoa recette sans gluten de Clémentine Oliver
  • Saint-Jaques recette sans gluten de Clémentine Oliver
  • Pain d'épices sans gluten de Clémentine Oliver
  • Clafoutis sans gluten de Clémentine Oliver
  • Crêpes sans gluten de Clémentine Oliver
  • Pizza olives anchois sans gluten de Clémentine Oliver
  • Mille feuilles betteraves sans gluten de Clémentine Oliver
  • Pancake sans gluten de Clémentine Oliver
  • Blinis sans gluten de Clémentine Oliver
  • Moules Gratinées recette sans gluten de Clémentine Oliver
  • Tuiles aux amandes sans gluten de Clémentine Oliver

© Crédit Photos/ Emmanuel RENAULT – «  Je cuisine sans gluten et je me régale ! » de Clementine et Michel OLIVER, éditions Albin Michel.


je cuisine sans gluten et je me régale !Passionnée de cuisine et grande gourmande, j’ai découvert mon intolérance au gluten en juillet 2010 alors âgée de 37 ans, je souffrais depuis plus de 9 ans.

Pour retrouver le plaisir gustatif qui a toujours régné dans ma vie, j’ai travaillé pendant presque deux ans sur des recettes avec mon père, Michel OLIVER, qui est cuisinier et nous avons écrit à quatre mains « Je cuisine sans gluten et je me régale ! » publié aux éditions Albin Michel en mai 2012. 

Je n’ai eu de cesse depuis de continuer à travailler sur de nouvelles recettes sans gluten avec un objectif ; retrouver les sensations gustatives d’avant cette intolérance.

J’ai ainsi créé toute une gamme de pains et de viennoiseries sans gluten que je fabrique dans mon atelier et que je propose aux hôtels et aux restaurants.

IMPORTANT :

Depuis aujourd’hui mercredi 7 juin un grand rêve est devenu réalité ; ma première boutique a ouvert ses portes à Paris !
Vous pouvez désormais découvrir le pain et autres gourmandises sans gluten que je fais depuis bientôt 3 ans pour les plus belles tables parisiennes.
A vous ma gamme sans gluten jusque là réservée aux palaces et restaurants étoilés !
Rendez-vous à « la belle vie sans gluten Clémentine Oliver » au 8 rue Augereau, Paris, 7ème du mardi au samedi de 10h30 à 13.00 puis de 15h30 à 19.00.

A très vite !

Un petit mot sur mon blog ;

Pour que la cuisine, la pâtisserie et le pain restent de grands moments de partage et de plaisir, même sans gluten, je partage avec vous mes vidéos de recettes sur mon blog.

Alors venez vite voir mes vidéos ; pour cela un clic sur la rubrique « recettes en vidéo » et un autre clic sur la ou les recettes de votre choix et c’est parti !!!

En plus de mes recettes en vidéo  (29 en ligne), je partage avec vous les recettes remaniées à l’occasion du 2 ème tirage de « Je cuisine sans gluten et je me régale ! », des articles de presse dessus, des articles de presse sur mes actualités, des extraits d’émissions de tv et radios où j’ai eu le plaisir d’être invitée et aussi des liens que je vous conseille.

Allez-y, amusez-vous à naviguer sur les différentes rubriques de mon blog, vous m’en direz des nouvelles !!! 🙂

 

 

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